Диета при сахарном диабете 2 типа — разрешенные и запрещенные продукты в таблице, меню по дням на неделю, рецепты

Автор: | 4 февраля, 2021

Диета при сахарном диабете 2 типа обеспечивает нормальный уровень глюкозы в крови и защищает клетки от необратимых изменений. По данным ВОЗ, ежегодно от диабета и его осложнений погибает свыше 2 млн человек в мире. Огромная цифра. Но если правильно подобрать питание, можно избежать всех неприятностей, а при легкой и умеренной форме заболевания сократить прием медикаментов. А то и вовсе отказаться от них.

Содержание cтатьи скрыть
1 Основные правила питания при диабете

1.1 Особенности диеты для диабетиков
2 Какой эффект от диеты: что она дает
3 Гликемический индекс: что это такое и зачем он нужен диабетикам
4 Что можно есть при диабете 2 типа: основа диеты

4.1 Полная таблица разрешенных продуктов с низким гликемическим индексом
4.2 Таблица продуктов со средним ГИ
4.3 Продукты с пограничным содержанием ГИ, которые следует ограничить, а при тяжелом диабете исключить
5 Что нельзя есть при диабете 2 типа

5.1 Запрещенные продукты с высоким ГИ
5.2 Другие запрещенные продукты при диабете 2 типа
6 Чем заменить вредную пищу: полезные аналоги
7 Стол 9 при диабете
8 Меню на неделю при сахарном диабете 2 типа и ожирении

8.1 Полезное видео о том, как составить меню на неделю при сахарном диабете
9 Сахарозаменители при диабете 2 типа: можно ли и какие самые безвредные
10 Какая пища снижает сахар в крови
11 Блюда при диабете 2 типа: лучшие рецепты с фото

11.1 Фаршированный тост для завтрака
11.2 Салат из лосося с фасолью
11.3 Яблочные кексы с малиной
11.4 Индейка в клюквенном соусе
11.5 Суп с зеленым горошком

Дальше я расскажу о главных принципах диеты, объясню, какие продукты при сахарном диабете 2 типа можно есть, а какие нет. И почему.

Основные правила питания при диабете

С диабетом II типа чаще всего сталкиваются тучные люди, страдающие ожирением. Поэтому грамотно подобранная диета будет первым шагом к снижению уровня сахара в крови и восстановлению хорошего самочувствия.

Особенности диеты для диабетиков

К подбору питания при сахарном диабете 2 типа подходят индивидуально. Состав диеты зависит от многих факторов и регулярно корректируется. Ее адаптируют к возрасту, весу, физической активности пациента, учитывают результаты текущего уровня глюкозы и наличие сопутствующих заболеваний.

диета при сахарном диабете 2 типа

Диета людей с сахарным диабетом II типа имеет свои особенности и правила питания. На первое место выходят:

  • Контроль за калорийностью. Для похудения расход калорий должен превышать поступление.
  • Регулярность питания. Из-за повышенного уровня сахара в крови при диабете часто хочется есть, поэтому питаться нужно 5–6 раз в день.
  • Полноценность рациона. В пище должны присутствовать углеводы, белки и жиры. Снижать калорийность нужно в первую очередь за счет углеводов и жиров.

Больным диабетом 2 типа нельзя голодать или допускать большие промежутки между приемами пищи. Похудеть так не удастся, а вот спровоцировать резкий скачок сахара в крови получится.

Какой эффект от диеты: что она дает

Грамотно подобранная диета при диабете 2 типа восстанавливает нарушенный углеводный и жировой обмен в организме, помогает похудеть, снижает риск осложнений и инвалидности (6). Поддержание нормального уровня глюкозы в организме избавляет от повышенного давления, снижает опасность развития сердечно-сосудистых проблем.

В результате диеты увеличивается восприимчивость клеток к инсулину, симптомы заболевания отступают, человек чувствует себя практически здоровым.

Гликемический индекс: что это такое и зачем он нужен диабетикам

Гликемический индекс (ГИ) отражает скорость всасывания углеводов и нужен для понимания, насколько быстро повышается сахар в организме.

Для больных диабетом 2-го типа пища с высоким ГИ неприемлема. В диету рекомендуется включать блюда с низким или средним гликемическим индексом, чередуя их между собой (7).

Значения ГИ повышают тепловая обработка, пюрирование, досаливание, а также запивание пищи. Снижает индекс употребление сырых овощей и фруктов, клетчатки, жиров.

При каком сахаре при диабете 2 типа садят на инсулин и можно ли оттянуть этот момент с помощью питания? Медикаменты назначают, если уровень гликогемоглобина повышается до 8% и более, а сахар показывает 10 ммоль/л. При таких значениях инсулин понадобится совсем скоро, но с помощью диеты час икс можно отсрочить или вообще обойтись без лекарств.

Что можно есть при диабете 2 типа: основа диеты

Врачи уверяют, что при диабете 2 типа в диету можно и нужно включать нежирные сорта мяса и рыбы, кисломолочные продукты с низкой долей жира. Такая пища хорошо усваивается, не приводит к набору веса и разнообразит меню.

Из круп при сахарном диабете 2 типа можно есть овсянку и гречку. В них много белка и клетчатки, которые замедляет всасывание углеводов из другой пищи. А невысокий ГИ удерживает уровень глюкозы в пределах нормы.

А вот сладости при диабете второго типа включают в диету очень осторожно. Среди разрешенных: конфеты и выпечка с сахарозаменителями, желе, черный шоколад.

Среди фруктов и овощей, которые предпочтительнее употреблять при сахарном диабете II типа — яблоки, груши, кабачки, огурцы, капуста. Они содержат пектин, который снижает уровень глюкозы, нормализуют обмен веществ и имеют невысокий ГИ.

Читайте подробнее, какие фрукты и ягоды можно есть при сахарном диабете.

Полная таблица разрешенных продуктов с низким гликемическим индексом

В эту группу входят все продукты, ГИ которых находится в пределах от 0 до 40 единиц. Их можно включать в диету при диабете любого типа без ограничений.

диета при сахарном диабете 2 типа: продукты с низким гликемическим индексом

Наименование ГИ Наименование ГИ
Мука, крупы Мясо и морепродукты
Отруби 15 Говядина 0
Овсяные хлопья 15 Курица 0
Перловая крупа 30 Индейка 0
Льняная мука 35 Буженина 0
Рис коричневый 35 Рыба 5
Кисломолочные изделия Колбаса сервелат 10
Сыр сулугуни Морская капуста 22
Брынза 0 Сосиски молочные 28
Сыр твердый 0 Растительные и животные жиры
Сметана 10% 15 Растительные масла 0
Кефир нежирный 25 Сливочное масло 0,8
Молоко 27 Кетчуп 24
Творог нежирный 30 Овощи
Творог 9% 30 Капуста белокочанная, брокколи 10
Сливки 10% 30 Лук, перец болгарский 10
Йогурт без добавок 35 Руккола 10
Фрукты, ягоды Салат листовой 10
Абрикос 20 Сельдерей, помидоры 10
Вишня 22 Капуста цветная 15
Грейпфрут 22 Маслины, оливки 15
Сливы 22 Редис, шпинат 15
Брусника 25 Грибы 15
Лимон 25 Огурцы 20
Черешня 25 Чеснок 30
Чернослив 25 Морковь 35
Курага 30 Орехи и бобовые
Малина 30 Грецкие орехи, кешью, фундук 15
Персик 30 Кедровые орехи 15
Смородина 30 Арахис 20
Яблоки 30 Тыквенные семечки 20
Клубника 32 Миндаль 25
Груша 34 Чечевица, маш, хумус 25
Апельсин 35 Нут, бобы 30
Гранат 35 Горох 35
Инжир 35 Кунжут 35

Чем ниже ГИ, тем медленнее усваивается продукт. Это значит, что сахар остается в норме или повышается незначительно. Его легко откорректировать малой дозой инсулина.

Таблица продуктов со средним ГИ

Продукты со средним ГИ (от 40 до 70 единиц) можно включать в диету при сахарном диабете второго типа с ограничениями. Употреблять их желательно в сыром виде, избегать измельчения, дополнять клетчаткой.

Таблица продуктов питания со средним гликемическим индексом:

Наименование ГИ Наименование ГИ
Хлеб, крупы Морепродукты и мясо
Ржаная мука 40 Крабовые палочки 40
Мука из киноа 40 Рыбные котлеты 50
Овес 40 Овощи
Зерновой хлеб 44 Кукуруза в консервах 57
Хлеб с отрубями 45 Картофель в мундире 65
Рис басмати 45 Консервы из овощей 65
Булгур 45 Фрукты
Ржаной хлеб 50 Хурма 50
Гречневая крупа 50 Банан 60
Коричневый рис 50 Изюм 65
Ячневая каша 51 Дыня 65
Печенье песочное 55 Ананас 66
Манная крупа 65 Готовые блюда
Круассан 67 Пицца с сыром 60
Сладости Пшеничные оладьи 62
Джем, мармелад 65 Макароны с сыром 64

Продукты с пограничным содержанием ГИ, которые следует ограничить, а при тяжелом диабете исключить

Такие продукты (69–70 единиц) быстро расщепляются до глюкозы, вызывая резкий скачок сахара в крови.

диета при сахарном диабете 2 типа: продукты с высоким гликемическим индексом

К ним относятся:

  • все сладости;
  • мука пшеничная;
  • мюсли;
  • рисовая каша;
  • хлеб из пшеницы;
  • сдобные булочки;
  • кукурузные хлопья;
  • сухофрукты;
  • инжир;
  • бананы.

Продукты из списка в рацион питания при эндокринных нарушениях вводят очень редко. Если хочется съесть что-то из запрещенного, в прием пищи обязательно включают отруби, свежие овощи или белок для снижения скорости расщепления углеводов.

Что нельзя есть при диабете 2 типа

Диабетикам запрещено употреблять продукты, которые усугубляют нарушение обмена веществ и приводят к повышению уровня глюкозы (1). Все они имеют высокий ГИ.

В первую очередь это «быстрые сахара»: мед, конфеты, варенье, торты, сахар, сладкие ягоды и фрукты, газированные воды, магазинные соки. Нередко встречаются рекомендации полностью исключить их из диеты. При умеренной и легкой форме диабета с постоянным контролем сахара делать этого не стоит. При тяжелой — нужно убирать из меню однозначно.

Запрещенные продукты с высоким ГИ

Полный список продуктов, которые запрещено есть при сахарном диабете 2-го типа, приведен в таблице.

Наименование ГИ Наименование ГИ
Картофель отварной 70 Французский багет 75
Каша пшеничная 70 Вафли 75
Пирожное 70 Мед 80
Сырки творожные 70 Крекер 80
Шоколад молочный 70 Морковь отварная 85
Шаурма 70 Картофельное пюре 90
Пшенная каша 70 Картофель жареный 95
Тыква 75 Сдобные булки 95
Халва 75 Тосты из белого хлеба 100
Хлебцы пшеничные 75 Финики 100
Пончик сладкий 75 Бублики 100

Другие запрещенные продукты при диабете 2 типа

Помимо продуктов с высоким ГИ, из диеты больных диабетом 2 типа исключают все жирные, жареные, маринованные и копченые блюда. Нужно отказаться от майонеза, сметаны, сарделек, магазинных пельменей, консервов, фастфудов. Нежелательно есть острые и пряные блюда.

Из меню при сахарном диабете убирают арбуз, перезрелые бананы, финики, виноград, черешню, землянику, дыню. Под запретом алкоголь в любом виде и фруктовые соки.

Чем заменить вредную пищу: полезные аналоги

У больных диабетом 2 типа, вынужденных пользоваться инсулином и соблюдать жесткую диету, часто возникает вопрос — чем заменить «быстрые» углеводы, чтобы сохранить сбалансированность и полноценность рациона.

Предлагаю небольшой список аналогов вредной пищи, которые можно найти в любом магазине.

Исключаем из диеты Вводим в диету
Сливки Маложирное молоко
Мороженое Взбитые, замороженные дома фрукты
Молочный шоколад Горький шоколад
Насыщенный мясной бульон Суп из постного мяса
Животные и транс-жиры Растительные масла
Сладости Фрукты
Кукурузные хлопья, мюсли Отруби
Пшеничный хлеб Обдирная булка
Картофель Топинамбур, батат
Белый рис Коричневый рис

Если нужно похудеть, потеря веса при сахарном диабете 2 типа должна быть медленной, не более 0,5–0,7 кг в неделю. Чтобы облегчить процесс, можно использовать низкоуглеводную диету или кето-питание. Но самостоятельно переходить на эти варианты рациона не стоит. Нужно посоветоваться с врачом.

Стол 9 при диабете

Питание при диабете 2 типа основано на лечебном столе номер 9 по Певзнеру. Диета предусматривает снижение калорийности рациона за счет ограничения животных жиров и быстроусвояемых углеводов. Количество белков при этом остается на прежнем уровне, а объем клетчатки увеличивается.

Предпочтение отдается овощным супам, рыбным или легким мясным бульонам. Из мяса выбирают курицу, кролика, индюшатину, телятину, парную говядину. Обязательный элемент диеты при диабете 2 типа — овощные салаты из свежих овощей. Их едят каждый день. Из отварных овощей делают гарниры. Разрешается белковый омлет и яйца всмятку. На десерт рекомендуют желе, джем и мармелад без сахара.

Меню на неделю при сахарном диабете 2 типа и ожирении

Независимо от симптомов и степени заболевания, в диете больного диабетом должны преобладать некрахмалистые овощи, цельнозерновые и белки.

диета при сахарном диабете 2 типа: меню

Именно на этом принципе построено меню на каждый день, которое я хочу вам предложить. Оно рассчитано на 1800 ккал и составлено с учетом требований лечебного стола №9 для больных сахарным диабетом 2 типа.

Понедельник

Завтрак: Гречневая каша с маслом, морковный салат, чай

Перекус: Груши, отвар шиповника

Обед: Суп из вермишели, хлеб, тушеные овощи с куриной грудкой, компот

Полдник: Грейпфрут, кисель

Ужин: Свежий горошек, творожная запеканка, йогурт

Вторник

Завтрак: Отварная рыба, салат из капусты, чай

Перекус: Компот, тушеные овощи

Обед: Овощной суп, плов, хлеб, кисель

Полдник: Сырники из творога, отвар шиповника

Ужин: Мясные котлеты, приготовленные на пару, яйцо, чай

Среда

Завтрак: Рисовая каша, обезжиренный творог, кисель

Перекус: Желе из клюквы

Обед: Овощной суп, тушеная капуста с мясом, салат из свежих овощей, хлеб, компот

Полдник: Апельсин

Ужин: Овощи на пару с мясными фрикадельками, отвар шиповника

Четверг

Завтрак: Рисовая каша, кофе, кусочек хлеба с сыром

Перекус: Смузи из яблока и груши

Обед: Уха, кабачковая паста с отварной курицей, хлеб, компот

Полдник: Салат из капусты, кисель

Ужин: Творожная запеканка, чай, хлеб с маслом

Пятница

Завтрак: Белковый омлет, салат из моркови и яблок, отвар шиповника

Перекус: Фруктовый салат

Обед: Овощной суп, гуляш, отварные овощи, хлеб, компот

Полдник: Овощной салат, чай

Ужин: Пшенная каша на молоке, запеченная рыба, отвар шиповника

Суббота

Завтрак: Овсяная молочная каша, салат с морковью, кофе

Перекус: Грейпфрут, йогурт

Обед: Щи, тушеная печень с рисом, хлеб, компот

Полдник: Запеченный грейпфрут

Ужин: Перловая каша, свежие ягоды, отвар шиповника

Воскресенье

Завтрак: Ломтик обезжиренного сыра, овсяная каша, чай, хлеб

Перекус: Печеные яблоки

Обед: Фасолевый суп с клюквенным соком, рис с курицей, тушеные баклажаны, хлеб, компот

Полдник: Галеты, чай

Ужин: Куриная грудка, капустная запеканка, салат из свежих овощей, кисель

Пред сном полезно выпить стакан простокваши, кефира, домашнего йогурта.

Обратите внимание: Поскольку диету при диабете 2 типа приходится соблюдать пожизненно, нужно периодически консультироваться с диетологом для адаптирования плана питания.

Полезное видео о том, как составить меню на неделю при сахарном диабете

Сахарозаменители при диабете 2 типа: можно ли и какие самые безвредные

Не все диетологи приветствуют использование подсластителей в диете больных диабетом 2-го типа. Однако исследований, доказывающих вред сахарозаменителей, нет (2). Поэтому смело включайте их в рацион.

В России разрешены и рекомендованы к использованию:

  • Фруктоза. На 30% менее калорийна, чем сахар, но в 1,5 раза слаще (5). Оптимальная порция при диабете II типа — 30–40 г в день.
  • Мед. Натуральный продукт пчеловодства. Увлекаться им не стоит. Достаточно 1–2 ч. л. меда в день после еды.
  • Эритрит (дынный сахар). Уровень сладости приближается к 80% от уровня обычного сахара. Калорийность на 95% ниже. Улучшает углеводный обмен при диабете.
  • Стевия (3). В 150–300 раз слаще сахара, однако дает специфическое послевкусие, которое не всем нравится. Суточная порция при диабете 2-го типа — 1 ст. л. В случае передозировки может вызвать расстройство кишечника (4).

Это безопасные подсластители натурального происхождения. Они хорошо переносятся организмом, не влияют на метаболизм и даже могут быть полезными при диабете.

Синтетические сахарозаменители плохо усваиваются клетками. Некоторые из них нельзя использовать в диете беременных и кормящих женщин, людей с сердечной и почечной недостаточностью, при нарушениях работы печени.

Прежде чем ввести в диету подсластители, неважно, натуральные или синтетические, проконсультируйтесь с врачом или диетологом.

Какая пища снижает сахар в крови

Быстро и эффективно уменьшают уровень сахара продукты с низким ГИ, от 0 до 35 единиц.

Таблица — Продукты, понижающие сахар при диабете 2 типа:

Наименование Почему и как работает
Семена чиа Снижают ГИ любого продукта, увеличивает сытость, стабилизируют сахар в крови
Дикий лосось Является отличным источником Омега-3 ПНЖК, уменьшает риск сердечно-сосудистых нарушений при диабете
Белый бальзамический уксус Замедляет высвобождение глюкозы в кровоток, дает небольшой устойчивый ответ инсулина вместо всплеска
Корица Снижает уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа как натощак, так и после еды. Эффективна в дозировке 1 ч. л. в день
Чечевица Богата клетчаткой, которая замедляет всасывание углеводов
Авокадо Низкий ГИ и уникальный состав делают его незаменимым при сахарном диабете 1-го и 2-го типа

Почитайте также про травы, снижающие сахар в крови при диабете.

Блюда при диабете 2 типа: лучшие рецепты с фото

Чтобы диета при диабете II типа не была утомительной, разнообразьте ее простыми и вкусными рецептами. Включайте их в меню каждый день и жизнь станет немного ярче, а настроение лучше.

Фаршированный тост для завтрака

Аппетитные кусочки цельнозернового хлеба, сочащиеся растопленным сыром, содержат ненамного больше калорий, чем тарелка овсяной каши. Прекрасный выбор при диабете любого типа.

диета при сахарном диабете 2 типа: фаршированный тост для завтрака

Ингредиенты:

  • 100 мл сливочного сыра;
  • 2 ст. л. яблочного пюре;
  • 8 ломтиков цельнозернового хлеба;
  • 2 яичных белка;
  • 1 яйцо;
  • ¾ стакана молока;
  • ½ ч. л. ванили
  • ½ ч. л. корицы.

Соединяем сыр с яблочным пюре. В каждом ломтике хлеба формируем небольшой карман, куда закладываем сливочную смесь. Отдельно смешиваем яичные белки, яйцо, молоко, ваниль и корицу. Обмакиваем фаршированные ломтики в яичную смесь, покрывая обе стороны, укладываем на противень и запекаем в разогретой духовке 3–5 минут.

Салат из лосося с фасолью

Сытное и полезное блюдо для больных диабетом второго типа. Можно приготовить на обед или ужин.

диета при сахарном диабете 2 типа: салат из лосося с фасолью

Ингредиенты:

  • 500 г готового стейка лосося;
  • 50 мл растительного масла;
  • 1 болгарский перец;
  • сок 1 лимона;
  • 3 стакана вареной белой фасоли;
  • 10 помидоров черри;
  • горсть нарезанного лука-шалота;
  • соль и перец по желанию;
  • свежая зелень.

Стейк порезать небольшими кубиками, сбрызнуть лимонным соком, смешать с фасолью и разрезанными пополам помидорками черри. Добавить лук-шалот и зелень, поперчить, посолить по вкусу. Заправить маслом, аккуратно встряхнуть. Подавать на стол, украсив кольцами из красного или желтого перца.

Яблочные кексы с малиной

Оригинальный рецепт яблочных кексов подойдет для полдника или легкого перекуса на работе при диабете 2-го типа и лишнем весе.

диета при сахарном диабете 2 типа: рецепт яблочных кексов с малиной

Ингредиенты:

  • 1 стакан цельнозерновой муки;
  • 60 мл растительного масла;
  • 1 яйцо;
  • 60 мл домашнего йогурта;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • ½ стакана свежей малины;
  • 1 ч. л. корицы;
  • ½ стакана яблочного пюре;
  • ванилин.

Смешайте муку, разрыхлитель, корицу. Отдельно взбейте масло, сахар и яйцо. Добавьте йогурт, малину и яблочное пюре. Смешайте масляную смесь с мучной, разложите по формочкам и выпекайте при температуре 180 °С 20 минут.

Индейка в клюквенном соусе

Это простое блюдо готовится менее, чем за 30 минут. Отлично подходит для диеты больных с диагнозом «сахарный диабет II типа».

диета при сахарном диабете 2 типа: рецепт индейки в клюквенном соусе

Ингредиенты:

  • 500 г фарша индейки;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 1 болгарский перец;
  • 1 луковица;
  • 2 ст. л. соевого соуса;
  • 200 г клюквы;
  • 1 ч. л. измельченного имбиря;
  • 1 чашка отварного риса;
  • пучок зеленого лука;
  • 1 головка салата-латука.

Разогреваем оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Добавляем фарш индейки и готовим 3–5 минут. Лишний жир сливаем. Кладем в кастрюлю чеснок, болгарский перец и лук. Варим, часто помешивая, еще 3–4 минуты. Немного остудив, соединяем с рисом и зеленым луком.

Клюкву прогреваем на медленном огне с небольшим количеством воды, разминаем картофелемялкой, добавляем имбирь и соевый соус, смешиваем до однородной массы.

Для подачи на стол выкладываем несколько столовых ложек смеси индейки и риса в центр листа салата-латука, поливаем брусничным соусом и подаем на стол.

Суп с зеленым горошком

Ароматный и сытный суп из горошка даст ежедневный набор витаминов. Подходит для диеты страдающих диабетом II типа в любой форме.

диета при сахарном диабете 2 типа: рецепт супа с зеленым горошком

Ингредиенты:

  • 200 г зеленого горошка;
  • 1 ст. л. сливочного масла;
  • 100 г цветной капусты;
  • 100 г твердого сыра;
  • 1 луковица;
  • 500 мл куриного бульона;
  • 50 мл сливок;
  • 1 пучок эстрагона.

В кастрюле растапливаем сливочное масло, кладем зеленый горошек, капусту, лук. Подливаем воды и варим 8 минут, постоянно помешивая. Добавляем бульон. Тушим на медленном огне еще 25 минут.

Готовую массу измельчаем в блендере, заправляем сливками и тертым сыром. Подаем на стол, украсив эстрагоном.

Из рецептов видно, что диета для больных сахарным диабетом второго типа может быть вкусной и разнообразной. Нужно лишь проявить немного фантазии и уделить чуть больше сил готовке.

Если совсем нет времени и желания возиться на кухне, можно обратиться в специальный сервис по доставке готовой еды для людей с диабетом 2 типа. Особенно удобна такая услуга для женщин.

Избавиться от сахарного диабета невозможно. Но соблюдая диету, вы не только остановите развитие тяжелого заболевания, но и сбросите вес, похорошеете, вернетесь к активной жизни. Согласитесь, оно того стоит. Ведь здоровье и красота — залог успеха в современном мире.

Подписывайтесь на блог и получайте больше полезной информации о правильном питании и сохранении здоровья. Оставляйте комментарии, делитесь опытом и советами. Для нас важно ваше мнение.

Текст статьи не является руководством по лечению заболевания, а лишь несет в себе познавательную информацию. Для консультации всегда обращайтесь к врачу. Только специалист может поставить верный диагноз и назначить лечение.

Библиотека ссылок:

  1. Эндокринология. Национальное руководство / Под ред. И.И. Дедова, Г.А. Мельниченко. 2012
  2. Health benefits of xylitol // Appl Microbiol Biotechnol. 2020 Sep;104 (17):7225—7237.
  3. Каххорова Сохиба Ихтиёр Кизи, Кароматов Иномжон Джураевич. Пищевое и лекарственное растение стевия // Биология и интегративная медицина, 2017.
  4. Anti-Quorum Sensing Activity of Stevia Extract, Stevioside, Rebaudioside A and Their Aglycon Steviol // Molecules 2020, 25 (22), 5480.
  5. Ronald J. Maughan. Nutrition in Sport. P.78.
  6. Effect of diet on type 2 diabetes mellitus: A review // Int J Health Sci (Qassim). 2017 Apr-Jun; 11 (2): 65–71.
  7. Beneficial Effect of a Low Glycaemic Index Diet in Type 2 Diabetes // Diabetic Medicine. June 1992. Pages 451-458.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *