«Минтай под шубой в духовке» 😊

Автор: | 22 ноября, 2020

Всем привет! ☺👋Как настроение? 😉 Спешу поделиться с вами идеей вкусного ужина!

«Минтай под шубой в духовке»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

•минтай филе-2-3шт

•морковь-1шт

•лук репчатый-2шт

•майонез

•сыр твердый-200г

•помидоры-3шт

•соль, перец-по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Филе минтая моем и выкладываем на дно формы для запекания, смазанную подсолнечным маслом. Солим, перчим, добавляем любимые специи. Затем нарезаем лук полукольцами и натираем морковь на крупной тёрке. Делаем зажарку и выкладываем на рыбку. Следующим слоем выкладываем помидоры, нарезанные кружочками. Смазываем майонезом. Накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 30-40 минут. Затем достаем блюдо, посыпаем натертым на крупной тёрке сыром. Отправляем в духовку еще на 5 минут, пока сыр не расплавится. Минтай под шубой готов. Подаём его с рисом или картофелем, овощами и зеленью.

«Салат с капустой»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

•капуста-300г

•колбаса копченая-200г

•горошек-200г

•майонез-2ст.л.

•соль- по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Капусту нашинкуем тонко, выложим в миску, добавим соль. Колбасу копченую нарезаем соломкой, добавляем к капусте. Выкладываем горошек к остальным ингредиентам. Заправляем салат майонезом, хорошо перемешиваем. Подаем салат с капустой в салатнике, украсив свежим укропом.

Всем приятного аппетита!

А что сегодня на ужин готовили вы? 😉

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *