Овсяные корзинки с яблоками

Автор: | 19 сентября, 2020

Ингредиенты:

корзинки

  • 100 гр. сливочного масла,

  • 2/3 стакана сахара,

  • 2 яйца,

  • 1 чайная ложка ванилина,

  • 1,5 стакана муки,

  • 1,5 стакана овсяных хлопьев,

  • 1 чайная ложка разрыхлителя,

начинка

  • 4 яблока,

  • 1 столовая ложка крахмала,

  • ½ чайной ложки мускатного ореха,

  • ½ столовой ложки корицы,

  • 40 гр. сливочного масла,

  • ½ стакана сахара,

  • 1 чайная ложка сгущенного молока.

Для приготовления корзинок смешать все ингредиенты, замесить тесто.

Формочки для выпекания смазать изнутри сливочным маслом, распределить по ним тесто. Руками сформировать корзинки. Выпекать в духовке при 180°С 18-20 минут.

Достать корзинки из духовки, и, пока они ещё горячие, с помощью скалки или стопки прижать донышки и бока. Дать полностью остыть и только потом достать корзинки из форм.

Для приготовления начинки яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать на мелкие кубики.

Растопить на сковороде сливочное масло, выложить яблоки. Добавить крахмал, корицу, мускатный орех и сахар и готовить, помешивая, пока яблоки не размягчатся. Снять с огня и дать остыть.

Разложить яблочную начинку по овсяным корзинкам, полить сгущенкой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *