Печенье «Цветы» — 1 ответов на Babyblog

Автор: | 23 октября, 2020

Люблю красивые блюда! И внуки с удовольствием проводят со мной время на кухне.

В этот раз мы испекли цветочную поляну.

Смешать 1 яйцо, 1 ст. сметаны и 1 ст. сах. пудры:

Растопить 150 г сл. масла:


Остудить и добавить к яичной смеси:


Перемешать. Разлить смесь по 2 мискам.

В одну добавить несколько капель пищевого зеленого красителя, в другую — 2 ст.л. какао:


Перемешать:


Всыпать в каждую миску муку, и замесить мягкое тесто. Муку добавляйте по необходимости, частями, не переборщите! Я для начала смешала 2 ч.л. разрыхлителя с 2 ст. муки:


Получается 2 колобка:


Тесто завернуть в пакет и убрать в холодильник на 30-40 минут:


Каждое тесто раскатать в пласт:


Вырезать цветы:


Наложить друг на друга:


Сжать палочками для придания объема:


Разложить на противне:


Вдавить в центр орешек. Можно палочками сделать кружочки по лепесткам:


Выпекать при 180 градусах 15-20 минут:


Готово:


Букет на столе!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *