Рогалики с корицей

Автор: | 20 февраля, 2021

Рассыпчатые рогалики с ароматной начинкой готовятся очень быстро из самого простого теста.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная — 2 стакана
  • масло растительное — ½ стакана
  • сода — ½ ч. л.
  • лимонная кислота — ¼ ч. л.
  • вода — ½ стакана
  • сахар — 1/3 стакана
  • корица 2 ч. л.

*Вместо соды и лимонной кислоты можно использовать готовый разрыхлитель.

Приготовление:

  1. Смешать муку и масло в крошку.
  2. Добавить соду и лимонную кислоту, перемешать
  3. Добавить воду, замесить мягкое, упругое тесто. Завернуть его в пищевую пленку и оставить на 20−30 минут.
  4. Раскатать тесто в тонкий пласт, посыпать его сахаром и корицей, разрезать на сектора (треугольники), каждый сектор свернуть в рогалик, начиная от края к центру.
  5. Выпекать при 180 гр. 15−20 минут до румяного цвета.
Источник: FreshYourLife.ru — Вегетарианские рецепты и образ жизни

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *