Фрукты и ягоды, которые можно и нужно есть при сахарном диабете

Автор: | 26 августа, 2020

В сегодняшнем обзоре мы рассмотрим, какие фрукты можно есть при сахарном диабете. Благодаря высокому содержанию витаминов и клетчатки, они чрезвычайно полезны при нарушении углеводного обмена, помогают избежать скачков сахара в крови и выводят токсины.

какие фрукты можно при диабете

Выбирая фрукты для больных диабетом, следует обращать внимание на их размер и гликемический индекс, который не должен превышать 70%. Часы употребления плодов — первая половина дня, отдельно от основного приема пищи. За день можно съесть 100 г ягод, два средних или три маленьких фрукта.

Для снижения уровня сахара в крови диабетикам нужно употреблять плоды с высоким содержанием клетчатки и флавоноидов, обладающие кисло-сладким или кислым вкусом. Подробнее о том, в каких продуктах много клетчатки, читайте ЗДЕСЬ.

При сахарном диабете полезны:

  • Авокадо. ГИ=10%. Лучший продукт для диабетиков. Содержит всего 2 г углеводов. Благодаря наличию манногептулозы снижает уровень сахара в крови, улучшает усвоение глюкозы.
  • Яблоки. ГИ=30%. Есть их можно сырыми и запеченными, обязательно с кожицей. Плоды низкокалорийны, содержат мало сахара, поэтому не ухудшают самочувствия больных. Яблоки можно употреблять беременным женщинам с гестационным диабетом.
  • Абрикосы. ГИ=30%. Содержат 4 г углеводов на 100 г мякоти и много витаминов.
  • Груши. ГИ=33%. Богаты клетчаткой, отлично помогают больным с диабетом II типа. При употреблении на голодный желудок могут спровоцировать вздутие и метеоризм.
  • Апельсины. ГИ=35%. Содержат 15 г углеводов, являются прекрасным источником витамина С, который необходим для повышения иммунитета.
  • Киви. ГИ=50%. Богат калием и магнием, укрепляет сосуды, улучшает сердечно-сосудистую деятельность. Содержит 13 г углеводов, подходит для диетического питания.
  • Гранат. ГИ=35%. Фрукт едят с косточками, в которых много биофлавоноидов, клетчатки и дубильных веществ.

Низким ГИ обладают мандарины, грейпфрут, помело. Из ягод при диабете стоит выбрать чернику, вишню, голубику, ежевику, крыжовник. Они гарантированно снижают уровень сахара в крови и при регулярном употреблении способны предупреждать заболевание.

А вот от бананов, винограда, инжира и фиников при диабете следует полностью отказаться. В них слишком много крахмала и сахаров. Подробнее о том, что нельзя есть при диабете, читайте ЗДЕСЬ.

Если статья вам понравилась, подписывайтесь на блог. Здесь вы найдете всю информацию о том, как правильно питаться при различных заболеваниях. Жду вас снова!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *