Шоколадные бомбочки с какао — 31 ответов на Babyblog

Автор: | 28 ноября, 2020

Сотворила шоколадные бомбочки, которые растворяются в горячем молоке и получается какао с маршмеллоу.

Показываю пошаговое приготовление.

Для приготовления 6 шариков диаметром 6 см мне понадобились 2 плитки шоколада:

Шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане:

Мягкой кисточкой нанести шоколад на силиконовую форму:

Вот так выглядит первый слой:

Остудить в холодильнике. Покрыть вторым слоем шоколада:

И опять остудить в холодильнике.

Приготовить наполнители:

Аккуратно вынуть из силиконовой формы застывшие половинки шариков:

Снаружи гладкие, шершавые внутри:

Для удобства работы положить половинки в подходящие рюмки:

Всыпать 1 ч.л. какао:

Добавить разноцветную кондитерскую посыпку:

Сделать горку из маршмеллоу:

Остатки растопленного шоколада переложить в кондитерский мешок:

Нанести шоколад на края и положить сверху пустые половинки шариков:

Выдавить сверху немного шоколада, воткнуть маршмеллоу:

Бомбочки уже почти готовы!

Горячим ножом загладить неровности шва.

Так как я готовила бомбочки перед Новым годом, решила превратить их в ёлочные шары. Для этого использовала кондитерскую пудру серебряного и золотого цвета:

Сложила в коробку и хранила в холодильнике до прихода внуков:

Они не могли дождаться, когда закипит молоко. Но вот молоко в кружке, можно опускать бомбочку:

Чудо присходит сразу: шоколад тает и всплывает маршмеллоу:


Дети в восторге: какао с шоколадом и маршмеллоу!


Отличный и оригинальный подарок! Советую приготовить!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *